快速剝蒜的方法：1、把蒜頭的根部用小刀輕輕割一下，然後用手一拉掉出來；2、把蒜頭分解成一片一片，之後纔好操作；3、找來兩個不鏽鋼的小盆，把蒜放在裏面，兩個小盆對扣，然後使勁搖15到20秒；4、把蒜皮拿出來即可。
