吃小白菜不會長胖的，小白菜是非常不錯的一種蔬菜，在吃小白菜的時候是不會導致長胖的情況發生的。小白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。而且小白菜的脂肪和熱量都是非常低的，但是如果減肥的話也不能單獨只靠小白菜這種食物，飲食上一定要注意營養均衡，這樣才能達到真正減肥的目的，而且不能出現暴飲暴食的情況。
