1、饅頭是由麪粉製作，在發酵的作用下直接放入鍋中蒸熟，製作的材料和過程比麪包和蛋糕簡單，饅頭價格比麪包和蛋糕價格低；2、麪包是由中筋小麥粉製作，需要加入泡打粉，加入雞蛋，經過多個程序的揉搓，相比饅頭製作過程複雜，因而價格比饅頭高，比蛋糕價格低；3、蛋糕是由低筋小麥粉製作，需要加入塔塔粉，加入雞蛋，加入黃油，在發酵的過程中需要嚴格控制時間，在烘烤蛋糕時要控制時間和火候，製作過程比饅頭和麪包要複雜，因此蛋糕的價格比饅頭和麪包的價格要高。
