輔料:醬油5ml、鹽2g;
做法:
1、肉絲加鹽和澱粉拌勻;
2、熱鍋熱油滑熟肉絲;
3、加入鹽,生抽,蔥花爆香;
4、加入奶白菜的根部,待其軟身,再加入菜葉翻炒;
5、加入木耳片翻炒,加入鹽,雞精醬油調味出鍋。
備註:
1、肉絲先用鹽水澱粉醃製再滑油,炒出來的肉絲軟滑好吃;
2、蔥花爆香後再加菜。
輔料:醬油5ml、鹽2g;
做法:
1、肉絲加鹽和澱粉拌勻;
2、熱鍋熱油滑熟肉絲;
3、加入鹽,生抽,蔥花爆香;
4、加入奶白菜的根部,待其軟身,再加入菜葉翻炒;
5、加入木耳片翻炒,加入鹽,雞精醬油調味出鍋。
備註:
1、肉絲先用鹽水澱粉醃製再滑油,炒出來的肉絲軟滑好吃;
2、蔥花爆香後再加菜。