冰欺凌店在冬天主要銷售：冰淇淋、炒酸奶、咖啡、奶茶、花茶、水果茶。如果開一家冰淇淋店需要準備以下：1、需準備店面房產證複印件，租的房子需要租房協議書、身份證複印和一寸照片數張 ；2、當地工商所申領的工商營業執照；3、稅務所辦稅務登記證，以及到質檢局辦理行業代碼證；4、辦衛生許可證，從業人員辦理健康證。
