雞蛋和肉搭配不會相互抵消兩者的營養成分，也不會對人體造成不良影響，所以雞蛋是能炒肉的，具體操作方法如下：食材：豬肉100克、雞蛋2個、油適量、鹽適量、醬油1勺 。1、將肉切成絲；2、將所需雞蛋備好；3、鍋燒熱後，加適量油；4、肉絲放入鍋中翻炒；5、加適量的醬油；6、將備好的雞蛋放入鍋中，炒熟即可。
