原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、紅棗幾個。步驟：1、藕粉倒入一個碗中，用少許溫開水調成糊狀；2、取一個小鍋，倒入一碗水，放入紅棗、糖桂花和甜酒糟煮開；3、將鍋中的熱水緩緩倒入藕粉糊糊中，一邊倒一邊攪拌，至透明即可。另外做桂花糊米酒，除了可以煮上幾個珍珠小湯圓外，還可以視原料決定加不加糖。
