雞蛋沒有蛋黃是人造蛋嗎

雞蛋沒有蛋黃是人造蛋嗎

不是。目前出了人造肉,但人造蛋目前並未有完好的技術實現,一般是利用大豆蛋白提取物,作爲雞蛋的替代品,模擬蛋液做蛋糕、蛋醬的,無法做到有蛋殼、蛋清等這樣精密的雞蛋,加上人們對人造蛋的排斥,也很難上市售賣,因此人造蛋還暫未在市場上流通,可見雞蛋沒有蛋黃不屬於人造蛋範疇。

拓展資料:

雞蛋(egg,又稱雞卵、雞子),是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。