馬食菜食用方法

用料：馬齒莧1把、大蒜4瓣、鹽3克、香醋1茶勺、生抽1茶勺、香油適量。

1、馬齒莧洗淨，摘掉粗莖。

2、鍋裏放水，水開後，放入馬齒莧，煮至水再次燒開撈出控幹裝盤。

3、大蒜切末。鹽、香醋、生抽、香油放碗裏調成汁。

4、蒜末放進馬齒莧裏，倒入調味汁拌勻即可。