田七苗的食用方法及做法

田七苗可做成涼拌田七苗、蒜蓉田七苗、田七苗炒肉片等食用。以蒜蓉田七苗爲例，共分爲3步，以下是製作蒜蓉田七苗的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理田七苗及配料

田七苗洗淨瀝乾水分，再將大蒜、小米椒剁碎。

2、將配料炒出香味

鍋熱倒油，下入大蒜、小米椒炒出香味。

3、放田七苗炒至斷生

放入田七苗，加生抽、蠔油，大火翻炒至斷生即可。