櫻桃是高熱量水果，每100克櫻桃66千卡。有些水果吃起來甜滋滋的，其實含糖量不超過10%，熱量每100克不超過36千卡，比如西瓜、草莓、木瓜、杏。也有些水果吃起來不怎麼甜，甚至還很酸，含糖量卻不少，比如火龍果、山楂、人蔘果、百香果。
尤其是山楂，明明吃起來酸酸的，含糖量卻超過20%，每100克熱量高達95千卡。有些水果非常實在，不欺騙味蕾，吃起來甜，熱量也高。比如熟透的櫻桃、菠蘿、石榴、芒果，含糖量爲10%~14%，柿子、鮮棗、荔枝、榴蓮、菠蘿蜜、甘蔗、香蕉，含糖量高於15%。
擴展資料：櫻桃營養成分：櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
