每一百克的櫻桃中，所含的熱量大概是四十六大卡。一顆櫻桃中所含熱量大概是四大卡的樣子，走路只需要走上個三分鐘左右就能夠全部消耗完。櫻桃中除了所含的少量的熱量，還有着碳水化合物，各類維生素，鐵、鎂、鈣等等的礦物元素、纖維素、胡蘿蔔素等等。其中鐵元素的含量是相當可觀的。
同比其他的食物，比如、牛奶、麪包。每一百克的蘋果中，含有五十二大卡的熱量；每一百克的牛奶中，含有五十四大卡的熱量；每一百克的麪包中，含有三百多大卡的熱量。櫻桃中含有的熱量是比較低的，所以吃櫻桃是不容易發胖的。但是可別因爲這樣就一下子吃很多櫻桃，因爲雖然不會發胖，但是吃太多也會產生其他的不良反應，所以千萬別把櫻桃當做減肥利器。
