爲什麼超市買的沙拉醬不如館子裏的好吃

超市裏面的沙拉醬從生產類型上來講，屬於工廠大機器化生產，裏面含有防腐劑等物質。而作爲比較，餐館中的部分沙拉醬是廚師私人釀製，在選材、添加劑方面都勝過機器化生產的沙拉醬。因此，超市中銷售的沙拉醬不如餐館中的沙拉醬口味鮮美。