1、密封保存：如果購買回來的桂圓不能在短時間內吃完，可以將桂圓放入密封保鮮袋中，放在通風乾燥的地方即可。2、真空保存：將桂圓放入專用真空機袋子中，然後用真空機抽去裏面的空氣即可。3、冰箱冷藏保存：將桂圓放入保鮮袋，再放入冰箱冷藏室即可。
