相關炒豆子的精選知識

具體步驟如下：1、用熱水浸泡黃豆一到兩分鐘，用熱水浸泡可以使黃豆更脆。2、將黃豆從水中取出，在黃豆稍干時，將黃豆放入鍋中，炒黃豆對火候的掌握非常重要，一定要用小火，剛下鍋的黃豆因爲是溼的可以火稍稍大一點。3、準備適量...

準備適量黃豆。把黃豆洗乾淨，撈出來晾乾。幹鍋炒豆，先不用放油，小火不停的翻炒。炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。轉小火，倒入炒好的黃豆拌勻。取適量澱...

所需原料：青豆、黃豆、黑豆適量、大顆粒白砂糖6勺。具體步驟如下：1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子；2、放水泡1小時撈出晾乾水，這樣炒的時候不會爆皮，也不容易糊；3、平底不粘鍋燒乾，放入豆子，小火慢慢翻炒；4、豆子表面慢慢發黃...

準備豆子、油、鹽、姜、蒜、老抽、味精、青椒等材料。青椒洗淨切塊備用。豆子洗淨改刀切成塊備用。鍋中放油，放入蔥花炒香。倒入豆泡煸炒1分鐘左右。在鍋中放入適量的水，翻炒均勻。放入適量的鹽。放入少許老抽，翻炒3分鐘...

炒豆子做法：1、準備材料：黃豆２００ｇ、澱粉適量、白糖適量、水適量。2、把黃豆洗一下，撈出來晾乾。3、幹鍋炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。5、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全...

二月二炒豆子的做法：1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下，撈出來晾乾。3、幹鍋（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃黃，皮裂開盛出備用。5、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠...

1、主料：250克的嫩豆角，雞蛋一個。2、輔料：青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、麪粉各30克。3、豆角切成6釐米長的段，放入加有精鹽的沸水鍋裏，氽至斷生即撈出；麪粉、澱粉放入碗內拌勻，磕入雞蛋，加入適量清水及少許...

步驟如下：準備土豆4個、柿子椒1個、小蔥適量、醬油適量、食鹽適量、雞精適量、色拉油適量。將青椒切滾刀塊，土豆切片，在水中清洗去掉澱粉。將土豆下油鍋，把土豆片炒到透明，盛出備用。在乾淨的鍋裏，下油，油熱後爆香蔥花，淋入大...

肉炒青豆子好吃。五花肉炒青黃豆的做法步驟：鍋裏放水，水開放一點點鹽和油，然後煮豆，九分熟撈出來過冷水後瀝乾備用；熱鍋放少量油，放肉下去炒，肉變色後放料酒，生抽，蒜和辣椒；把青黃豆放下去跟肉一起炒，放鹽調味，再放點蠔油，大火翻炒...

原料：鮮土雞一隻，土豆適量；配料：蔥片適量，薑絲適量，蒜片適量，花椒適量，大茴適量，老抽適量，香醋適量，料酒適量，蠔油適量，鹽適量，澱粉適量，花生油；步驟：1、鮮土雞切塊，用開水過一下，把浮沫用清水洗淨待用；2、土豆切片，用清水蕩盡澱粉待用；3、...

用料：茄子適量、豆角適量、姜適量、蒜適量、生抽１勺、蠔油１勺、幹辣椒適量。1、茄子切塊，放入水中浸泡，豆角切段。2、茄子炸至微焦，下豆角，繼續炸，熟後撈出。3、姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蠔油翻炒均勻即可。豆角功效：１、促...

1、豆腐切成小方塊，我家都是放在手上，橫四刀，豎四刀，剖面再四刀，切完以後放在盤子裏，小蔥切成蔥花放碗裏備用。2、熱鍋涼油，放油30秒左右把豆腐塊推入鍋中，改小火煎，注意用筷子把豆腐塊挨個撿起擺開，不要攪拌，用轉鍋晃油的方式保...

１、豌豆洗淨備用，蔥切段。２、熱鍋加油，放入蔥段煸出香味，放入豌豆炒至碧綠色，加鹽。蓋鍋燜一會後，繼續炒，加味精。３、裝盤享用即可。豌豆豌豆豆科一年生攀援草本，高０。５－２米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉４－６片，托葉心形，下緣具細牙...

用料：豇豆１小把、長茄子２根、幹辣椒若干、蒜瓣３個、鹽少許、蠔油適量、清水適量、生抽適量、澱粉適量。1、將豆角洗淨切段兒。茄子洗淨切條，幹辣椒切碎，蒜拍扁切碎。2、鍋中放油可以多一點。下茄子，豇豆角炸制，茄子炸軟後撈出...

材料：黃豆、調料澱粉、白糖、水。１、準備適量黃豆。２、黃豆洗淨，撈出來晾乾。３、幹鍋炒豆，小火不停的翻炒。４、炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。５、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。...

用料：香菇四朵、肉醬若干、麻椒若干、醬豆三勺、大蒜四瓣、姜三片、蔥一段、油五勺。1.準備好食材。2.青椒切碎。3.紅椒切碎。4.蔥薑蒜切碎。5.香菇泡發。6.加橄欖油等熱，肉醬開始炒。7.加入蔥薑蒜、辣椒等。8.加入黃豆...

1、豆子、紅椒、肉、蒜洗淨。紅椒切絲、大蒜切段、肉切小段（肥、瘦根據個人喜好）。2、炒之前先把豆子在開水裏煮熟，撈起。3、肉入鍋炸，放一勺料酒，中火轉小火，把油炸出來，肉變成肉丁即可。4、把豆子和紅椒放進去，放適量鹽、兩...

豆子怎麼炒好吃共有3步。可做爆炒河蝦豆子、豆子炒肉、紅燒青豆魚塊。以下是爆炒河蝦豆子具體操作步驟：操作/步驟1、炒豆子生薑和蒜頭放入油鍋中炒香，放入豆子翻炒變色。2、放蝦翻炒放入蝦翻炒變色後加入鹽翻炒均勻。3...

１、將土豆去皮切條，放在清水中浸泡，茄子去蒂洗淨切條。２、將陳醋，蠔油，白糖，鹽，紅薯澱粉，少許清水拌勻，加入蒜末。３、加入１勺油，放入蔥花和五香粉炒香，加入土豆條翻炒，炒熟後盛出備用。４、鍋中再放１勺油，放入豆瓣醬炒出紅油，放入茄子翻炒...

1、主料：豆芽、蔥。2、配料：醬油(5克)鹽(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、將豆芽洗乾淨備用。4、蔥切蔥花備用。5、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後，倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味，裝盤。...

1、家常茄子炒豆角深受大家的喜愛，但是很多新手朋友不知道家常茄子炒豆角怎麼做，今天就和大家聊聊家常茄子炒豆角怎麼做，希望這篇經驗能夠給大家帶來幫助。2、準備好豆角和茄子，豆角切段，茄子切條，豆角茄子油炸後撈出備用。...

1、準備食材：茄子、豆角、幹辣椒、姜、蒜、生抽、蠔油。2、茄子切塊，放入水中浸泡。3、茄子炸至微焦，下豆角，繼續炸，熟後撈出。4、姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蠔油翻炒均勻即可。茄子豆角是用茄子、豆角製作的一道家常菜...

鹽豆子炒雞蛋所需食材：鹽豆子、蔥、青椒、雞蛋。共分爲以下5個詳細步驟：操作/步驟1、蔥、辣椒切段蔥、辣椒切成小段，把雞蛋打在碗裏拌勻備用。2、炒鹽豆鍋裏倒適量油，油熱放鹽豆，小火炒出香味。3、放入蔥和辣椒炒出鹽豆香...

1、青蒜、大蔥分別切末，豆皮切成大約０.５釐米寬的條。２、鍋中燒至水沸，放入切好的豆皮煮１分鐘去除豆腥味。３、鍋中放少許底油，放入蔥末和一半的青蒜末小火炒出香味後，放入豆瓣醬炒出紅油。４、炒出調料香味後，放入焯過水的豆皮，翻炒...

茄子炒豆角的主料：豇豆１小把，長茄子２根，幹辣椒若干，蒜瓣３個，鹽少許，蠔油適量，清水適量，生抽適量，澱粉適量。１、將豆角洗淨切段兒。２、茄子洗淨切條。３、幹辣椒切碎，蒜拍扁切碎。４、鍋中放油可以多一點。下茄子，豇豆角炸制，帶茄子炸軟後撈...