用料:香菇四朵、肉醬若干、麻椒若干、醬豆三勺、大蒜四瓣、姜三片、蔥一段、油五勺。1.準備好食材。2.青椒切碎。3.紅椒切碎。4.蔥薑蒜切碎。5.香菇泡發。6.加橄欖油等熱,肉醬開始炒。7.加入蔥薑蒜、辣椒等。8.加入黃豆醬翻炒,出鍋。9.配上鍋餅,大米粥。