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首先，將蔥、姜、蒜分別洗淨切成小沫，蔥、蒜、姜沫的比例是1：2：3，然後按照比例放在一個碗中。其次，在裝有蔥薑蒜沫的碗中放入老生、生抽、醋。其比例也是1：2：3，在加入一湯勺水。然後，然後放一小勺糖，一小勺番茄醬（可加可不加），糖可以...

魚香汁的調製方法有多種，分別如下：1、調製方法一：取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原漿米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水澱粉1大匙和鹽適量放在碗裏，調勻即成；2、調製方法二：取白糖1大勺，玉米澱粉1大勺，醋1大勺，醬油2大勺，雞精1小勺和清水3大...

主料：水、澱粉10克、雞精少許、醬油少許。調料：醋10克、料酒10克、泡紅椒10克、白糖10克。做法步驟：1、將料酒10克、醋10克、水澱粉10克、雞精少許、醬油15毫升混合，加入泡椒；2、加入薑絲10克；3、加入蔥絲10克；4、混合好即可...

香蕉的水分少，果肉榨汁，很容易令人產生飽腹感，爲了有更好的口感，用香蕉來榨汁飲用也是不錯的選擇。下面是我榨香蕉汁的經驗，將香蕉和牛奶半包，蜂蜜，蘋果，一起榨汁會比較好。材料：香蕉3根，牛奶半包，蜂蜜少許，蘋果幾片，涼開水少許。1...

材料：草魚、澱粉、蔥白末、薑末、蒜末、醬油、醋、番茄醬、白糖、鹽、黃酒、水澱粉、油、高湯、胡蘿蔔粒、青紅椒粒、青豆、番茄醬。製作步驟：1、把魚收拾好，洗淨擦乾，在兩面上劃菱形；2、揩乾水，沾滿幹澱粉；3、鍋燒熱，放油，然...

魚香汁是調味品，源於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，故名“魚香汁”。以泡紅辣椒、川鹽、醬油、白糖、醋、姜米、蒜米、蔥粒等調製而成。用於涼菜時，調料不下鍋，不用芡，醋應略少於熱菜的用量，而鹽的用量稍多。廣泛用於熱菜...

1、用廚房紙巾輕輕擦淨鱈魚的水分，鱈魚塊2面撒塗抹少許黑胡椒碎醃製10分鐘，沙拉菜、紅甜椒切成絲。2、鍋里加少許油，放入白洋蔥、生薑稍做煸炒，放入鱈魚小火2面各煎制2分鐘左右，撈出備用。3、往鍋裏倒入適量生抽、糖、蠔油...

1、魚肉加入鹽和澱粉抓勻。2、中火下鍋煎至3分熟。3、煎好後取出備用。4、剩下的油加入辣椒、姜蒜爆香。5、將魚塊下鍋,放入爆香的材料,加入水、鹽、醬油,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,記得晃動鍋,以免粘鍋。6、揭開鍋蓋，放入大蔥...

魚香肉絲汁配方有蔥、姜、蒜、豆瓣醬、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒等。魚香肉絲是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬裏脊肉絲而成，由民國時期的一位川菜大廚所創制，相傳靈感來自泡椒肉絲。...

魚香味的汁做法如下：主料：水澱粉10克、雞精少許、醬油15毫升，調料：醋10克、料酒10克、泡紅椒10克、白糖10克、薑絲10克、蔥花10克；做法：1、將料酒10克、醋10克、水澱粉10克、雞精少許、醬油15ml混合、加入泡椒10克；2、加入姜...

1、準備蘋果香蕉、水果刀和果汁機，選擇水分多的蘋果和黃色成熟的香蕉味道好。汁多的水果適合打成果汁。2、準備半小杯涼白開，水加入的多少可以根據個人的口味，喜歡稠的可以少點水，注意水太多的話果汁的味道就淡了。3、將...

一、蜜汁香芋用料芋頭一個。二、蜜汁香芋輔料白砂糖1勺，水少許，油1小勺。三、蜜汁香芋的做法：1、將芋頭去皮，切手指粗細的條備用；2、鍋注油，比炒菜的油稍多些，中小火，下入芋頭條煎至金黃，撈出備用；3、炒鍋放少許水和適量白砂糖，...

用料：紅椒末，野山椒末，泡椒末，牛肉末，花生醬，孜然，豆豉末，蒜蓉，薑末，三合油，百籽粉，雞精、蘑菇精，黃酒。製作：鍋裏放入少於三合油，燒至五成熱，下蒜蓉、薑末，小火炒香，下入適量的三合油、紅椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生醬、孜然...

材料：香梨2個，新鮮純淨水400ml步驟：1、把準備好的兩個香梨洗淨去皮。2、準備好後依次往攪拌杯內放入切成塊狀（2釐米見方）的香梨丁。3、倒入純淨水，水沒過果塊爲宜。4、攪拌30秒左右即可倒入容器中。5、按照個人的喜好加入適...

首先把芹菜、紅蘿蔔清洗乾淨，然後把它們削皮切成小塊，把洋蔥洗淨切成細絲，把香蔥、姜切成小片，接着往鍋裏放上橄欖油燒開，等到油燒熱就放進各種食材，用小火燜炒兩分鐘，之後加豆瓣醬、白糖、醬油、胡椒粉、美極鮮味汁和鹽，用大...

主料：大蒜；輔料：醬油、米醋。步驟：1、將大蒜剝去皮並洗淨；2、用搗蒜器將大蒜擠碎；3、放入適量醬油和米醋；4、調勻裝盤即可。...

主料：魚塊500g。輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、蒜香烤料適量、蔥適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量。做法：1、魚塊解凍清洗乾淨。2、將蒜香烤料、醬油、白糖、料酒、鹽、醋...

材料:鱈魚、檸檬、大蒜、黃油、橄欖油、黑胡椒。製作步驟:1、鱈魚微波爐解凍6分鐘，拿出洗淨待用；2、檸檬切厚片待用，大蒜拍爛剁碎待用；3、電磁爐開中火，黃油兩大坨，待融化後加入等量橄欖油；4、用鍋鏟將蒜蓉與有炒拌均勻，煎1分...

材料，江魚仔適量，薑蓉大匙，蒜蓉一大匙，韓國辣椒粉一大匙，蜂蜜一大匙，生抽2匙，白芝麻適量。做法如下，1、把江魚仔洗淨用廚房用紙吸乾水分。2、國內放底油加熱，放入薑蓉和蒜蓉小火炒出香味，然後放入小魚乾小火翻炒。3、加入生抽和...

1、準備食材：料酒少許、十三香少許、胡蘿蔔少許、旱黃瓜少許、蒸魚豉油適量、花生油適量。2、準備胡蘿蔔，旱黃瓜。3、分別切丁。4、熱鍋涼油放入胡蘿蔔丁，黃瓜丁翻炒。5、加入料酒，十三香，番茄醬。6、加入蒸魚豉油，少許水，勾...

牛排簡介：牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一，牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的...

1、首先我們把準備的百香果洗乾淨，然後用刀從中間切開。然後用手把百香果掰開，把裏面的果肉全部倒進碗裏。2、50克的冰糖加300毫升的開水倒入杯子裏，攪拌融化，變成溫水時。（不能用開水衝，因爲百香果富含蛋白質，開水會使蛋白...

1、首先將拌好的沙拉倒入碗裏。2、其次使用香菇鰹魚洋蔥味調味汁將其倒在沙拉上。3、最後將其拌勻即可。調味汁是用於調節味道的料理汁。原料有清雞湯240ml、橄欖油1湯匙、梅林辣醬油1湯匙、芒果1顆、蒜3顆、紅辣椒1...

香蕉榨汁：1、將香蕉剝去外皮，用小刀切成小段，放置於果汁機內，備用。2、將蘋果洗淨，削去皮，切成片、然後切成小丁，放入果汁機內。3、用香蕉、蘋果的比例在5：1左右即可。4、在放有香蕉、蘋果的果汁機內加入3湯匙涼開水，然後插上...

香蕉的維生素B6與橙汁的維生素C一起組合是減壓的最佳拍檔，二者可以做成香蕉橙汁奶。功效：緩解精神壓力，消除疲勞。食材：鮮橙1個、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖1小匙、冰塊適量。做法：1、橙榨汁，待用；2、香蕉去皮，切半；3、將所有材料...