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牡蠣在運送過程中有以下保鮮技巧：1、確保生蠔新鮮潔淨，事先要做好淨化、保鮮等好幾道工序。以珍寶蠔爲例，其蠔體大、肉細、汁多。但是，打撈上來的生蠔必須先放在海水培養池中“淨化”。經過約一週的時間，生蠔吐盡淤泥，脫除...

視情況而定。冰櫃可以冷藏保鮮和冷凍保鮮，但是單溫櫃只能單獨進行其中一種，不能同時兩種進行，雙溫櫃就可以同時兩種進行。單溫櫃，即箱內無隔層是直通的只有單箱設計，可單獨作冷藏或冷凍來用，不能同時擁有冷藏和冷凍溫度。雙...

1、適當修剪：花枝根部斜剪掉2-3cm，角度大概在45度左右，將底部所有的葉子去掉，避免有葉子浸泡在水中腐爛發臭。2、增加糖分：定期在水中放幾滴可樂、雪碧或白糖，可以用食用醋代替，增加水中的糖分，有助於底部切口更好的吸收水分...

1、米酒浸泡：切斷或折斷暫時不食用的山藥後，切口要先泡米酒，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，在用餐巾紙包好，外圍捆幾層報紙，放在陰涼牆角處即可保存數月時間。2、切塊冷凍：將山藥去皮切塊後依據每次的大概食用量用塑膠袋分裝...

麪包能放冰箱裏保鮮，但最好時間不要超過2天。雖然冷凍能讓溫度迅速下降，防止麪包中的麪粉變性，從而避免麪包變質，但在較低溫度下保存時，麪包的硬化速度快。反之，超過30℃，則會影響麪包的顏色、營養及口感。18℃~25℃是最適合...

1、把生薑放在食用鹽水中泡兩小時，用刷子刷洗乾淨，把生薑切成薄片。再把生薑片放入保鮮膜內，然後放到冰箱的冷凍櫃中存放，能夠存放3個月不變質。2、可把生薑直接埋到食用鹽中，再放到陰涼通風的地方，能夠使生薑存放半個月時...

1、具體的時間要看你糉子的大小。有些糉子120克左右放水裏煮沸後10分鐘就可以。2、180克左右的手工包裹的較緊實的，則需要15分鐘以上。3、機器糉子就算是200克左右，10分鐘煮沸足以。4、另外，如果是冷凍的，則至少20分鐘。...

使用塑料袋裝藏法，可選用小型塑料食品袋，每袋1到1、5千克，鬆扎袋口，放入室內冷涼處，夏季可貯藏4到7天，秋冬季室內溫度較低可貯藏8到15天。黃瓜生長溫度，一般爲20到25攝氏度，對低溫極爲敏感，一般冷庫儲存溫度10攝氏度以下兩天就...

最好保鮮，不要冰凍，因爲花蛤是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水裏養着，這樣花蛤就不會死掉。不過，海鮮大量存儲的話，一般是冷凍保存，但要是活的，不要直接凍，因爲沒法判斷凍之前是活的還是死的。只要保...

保鮮櫃壓縮機發熱原因如下：1、壓縮機使用時間過久，長時間沒上過潤滑油，乾燥缺油；2、電動機的線圈沒有接地導致壓縮機無法排熱；3、水果保鮮櫃的電源電壓不穩定影響壓縮機的啓動及工作導致壓縮機發熱；4、外部環境溫度過高導致...

1、準備插花所用的溶液，並將適量的保鮮藥劑加入溶液之中，然後把玫瑰花插入裝有溶劑的花瓶中，這樣可以有效的起到保鮮玫瑰花的作用。保鮮藥劑可以用四千分之一的高錳酸鉀溶液代替，這樣也能延長玫瑰花的保鮮時間。2、若你需...

冷凍保存法：把麪包放在保鮮袋以後，放進冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度，可以延長麪包的保質期。要吃的時候取出來，在麪包表面噴點水，重新烘烤解凍。注意：用冷凍保存法，麪包能保存2個星期左右。只有不含餡的麪包才適合冷凍保存...

削了的菠蘿放冰箱，可以保存1-3天，不過最好在24小時內吃完。保存方法：1、放在一個比菠蘿大的器皿裏，加水；2、水裏加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，可以保管24小時；3、建議儘量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保管更久點，可是切開的食物不宜...

1、將新鮮花椒清洗乾淨，只需要將表面灰塵洗淨即可，然後放在通風處陰乾水分。2、將陰乾的花椒分別裝入小塑料袋中，加入適量的涼開水，然後封口。3、將裝好花椒的塑料袋放入冰箱中冷凍，要用的時候取出來即可。...

PP材料的保鮮盒可以用來保鮮韓國泡菜短時間(1至2天)。保鮮盒，分爲三種：一種是塑料保鮮盒:採用樹脂材料製成，一般耐溫範圍:最高溫120攝氏度，最低溫零下20攝氏度。一種是鋼化玻璃保鮮盒：普通玻璃鋼化，最後一種是耐熱玻璃保鮮...

海蠣放冰箱保鮮可以放5天左右。海蠣本身有水分和蛋白質，冷藏層的溫度能延緩海蠣變質的時間，增加保存時間。如果將海蠣放在冷凍層，可以保存30天左右，注意保存前需要將海蠣用保鮮袋裝起來，以免串味。...

貝類海鮮的保存保鮮方法：1、購買後即刻冷凍，不將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中，用防溼橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。去殼的貝類放置在密封的容器內，生貝類可以在冰箱存放2到4個月，保存時間取決於新鮮度和質量。2...

可以放在通風處保存、封箱保存、冰箱冷藏室保存。1、放在通風處保存：水分會使水果腐爛，因此放在通風處保存即可。2、封箱保存：將翠冠梨分開放，用海綿隔開翠冠梨，使翠冠梨之間有一定空隙，避免碰撞，把防腐劑裝成透氣的網兜狀再...

方法：用浸過醋的薄布包起來，可保證一個晝夜都不變質；芥末面和鮮牛肉放在一個容器裏，然後將牛肉放在一個封閉的容器裏，可保存一整天不變質；將花椒放入一盆鹽水裏煮沸，待冷卻完全後放入新鮮牛肉，可保鮮二至三天；新鮮牛肉切塊後分...

調節方法：1、夏季溫度調節的時候因爲冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電量受環境溫度影響很大。夏季環境溫度高時，應該將溫度調節在1到2檔之間。2、目前大多數的冰箱冷藏室溫控器的數字所代表的溫度是相反的。也就是說溫...

堆藏法。選擇貯倉，大小以能散裝堆放姜塊2噸爲宜。在11月上旬，剔除病變、受傷、雨淋的姜塊，留下質量好的散堆在貯倉之中。澆水貯藏法。這種貯藏方法可使姜塊豐滿，並且完整率較高。但姜塊會發芽，香氣和辛辣味會減弱，只可作爲...

三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1到2天，需要儘快食用，以保證新鮮和營養；整條魚的話一定要切好再保存切成魚排，用保鮮膜裹緊速凍，零下18攝氏度下可保存最多3個月如果做魚生的話，要在零下2度至零下4度的保鮮冰箱內自...

1、芹菜保鮮：將芹菜或者西芹放進裝一點水的水盆裏，然後放入冰箱裏保存，可保存5-10天。2、茄子保鮮：茄子不能用水沖洗，用保鮮膜包好放進冰箱裏保存，可保存5-10天。3、韭菜保鮮：將新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，然後根部朝下放...

花店的鮮花保鮮方法：在水裏加少量食糖；鮮花保鮮效果：淡糖水大於淡鹽水大於液體花肥大於清水；糖分是花卉生長過程中必不可少的營養素，可促進花朵開放。因此，鮮花保鮮關鍵是補充糖分。自然生長的花卉，可通過自身光合作用製造糖...

櫻桃可以放冰箱保鮮。櫻桃味道甘甜，略帶酸味，其中還含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養元素，櫻桃中富含水分及糖類物質，因此容易腐爛，保存時間很短，而冰箱的低溫環境可以抑制細菌的繁殖，能延長櫻桃的保存時間...