使用塑料袋裝藏法，可選用小型塑料食品袋，每袋1到1、5千克，鬆扎袋口，放入室內冷涼處，夏季可貯藏4到7天，秋冬季室內溫度較低可貯藏8到15天。黃瓜生長溫度，一般爲20到25攝氏度，對低溫極爲敏感，一般冷庫儲存溫度10攝氏度以下兩天就會出現冷害，在低溫下冷害症狀不明顯，但回到常溫下則很快腐爛。因此，黃瓜的冷庫適宜溫度爲12到13攝氏度，空氣相對溫度爲百分之九十五左右，貯藏多用塑料膜包裝。黃瓜在保鮮庫貯藏，可達10到14天。若採用氣調保鮮庫貯藏黃瓜，可達45天左右。
