向陽區美食

向陽區美食

1、粘豆包:有多種吃法。可蘸白糖吃,吃其香甜粘;也可拍成小圓餅用油煎吃,品其香酥脆;可滾上炒熟的黃豆麪吃,又增添了一種糊香豆味,叫做驢打滾兒。

2、栗子燜肉:以豬肋條肉、栗子爲主要原料,輔以味精、小蔥、料酒、 鹽、豬油等製成。此菜色澤紅潤、栗子香糯、肉質酥爛。

3、涼拌金絲瓜:金絲瓜是地方品種菜,用此瓜製作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成爲宴席上一道名菜。金絲瓜有成絲性,食用方便,而且絲條均勻,美觀,味道獨特。

4、大鵝燉土豆:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素,鵝肉含十多種微量元素。具有美味可口、耐人尋味。

5、餃子:又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。