旌陽區美食有四川麻婆豆腐、黃許松花皮蛋、四川花椒、榨菜、四川天府花生等。
1、四川麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富（一說名陳富春）之妻劉氏所創制。劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆。她創制的燒豆腐，則被稱爲“陳麻婆豆腐”。
2、黃許松花皮蛋：黃許松花皮蛋是旌陽區黃許鎮禽蛋廠生產的拳頭產品。該廠始建於1980年，現有職工21人，固定資產800餘萬元，年產松花皮蛋800餘萬隻。 該廠採用以鋅元素取代鉛元素的新工藝，經科學配料加工製成無鉛松花皮蛋。這種皮蛋其蛋白膠凝，透明，蛋黃聚集，層次清晰，色澤豔亮，花紋清透逼真，味道鮮美，營養豐富，男女老幼喜愛。硬心松花皮蛋能開絲、切片、雕花，是製作工藝佳餚的好原料。
3、四川花椒：四川是重要的花椒產區之一，該地花椒栽培歷史悠久，品質優良，特別是金川所產的大紅袍花椒更是全國聞名，堪稱花椒之極品，這其中包含有人們的喜愛之意。鳳縣“大紅袍”花椒以色澤鮮紅、粒大、肉厚、形具“雙耳”、麻味悠久、清香濃郁，被稱做“紅椒”。
4、榨菜：榨菜是我國的特產，爲醃菜中的佳品，在國際市場上與歐洲酸菜、日本醬菜齊名，具有鮮、香、脆、嫩的獨特風味，被譽爲世界三大名醃菜之一。中國榨菜生產，遍及全國十四個省市，其中四川產量居第一們，質量居全國之冠，成爲傳統的出口商品之一，行銷日本、東南亞，歐美10多個國家。
5、四川天府花生：四川德陽、宜賓等縣出產一種果仁大，蛋白質、脂肪和維生素含量比其他花生都高的鷹嘴花生，歷來受羣衆歡迎。六十年代外貿部門精工焙製出酥香可口椒鹽花生出口。由於它外殼潔白，似同新鮮花生，果仁入口，焦香酥脆，密封包裝後，久貯而不反油，不膩味，因而大受歡迎。1968年定名爲“天府花生”。
