炒方便麪怎麼炒好吃

1、蘑菇煮熟後，撈出瀝乾水切成丁。用煮蘑菇的水把方便麪煮熟。雞蛋炒熟備用。

2、油溫上升把花椒放進鍋，炒出香味把花椒撈出，鍋中放入蔥末，尖椒，爆香後將蘑菇、胡蘿蔔丁、青椒丁、雞蛋碎依次放入鍋中翻炒，加入醬油調味。

3、加入方便麪，翻炒均勻即可裝盤出鍋。