有不甜的糯米丸子賣，買的時候可以叫店家不放糖或者直接點鹹味的糯米丸子。糯米丸子是用豬肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。口感軟糯鮮香，烹飪也非常簡單，且營養豐富。注意事項：肉餡要順一個方向用力攪拌上勁。如果在肉餡內加入火腿或金鉤，味道更鮮美。也可以在肉丸粘糯米時粘一些米粒大小的火腿粒或金鉤粒，色味更佳。荸薺可以使丸子口感脆嫩爽口，還可以採用冬筍、蘿蔔、鮮藕等。
