五香茶葉蛋怎麼做才入味又好吃

1、準備食材：雞蛋十個、八角2個、紅茶葉5克、香葉2克、桂皮1克、小茴香2克、鹽20克、老抽15克。

2、將雞蛋洗淨後放入鍋中煮沸，關火悶五分鐘。

3、另取一小鍋放入所有材料，加入水大火煮開轉小火煮3至5分鐘。

4、雞蛋煮好後撈出敲碎。

5、雞蛋放入調料鍋中大火煮開轉小火再煮五分鐘關火，將雞蛋泡在裏面12小時即可。