隔着屏幕都能聞到香味啦。魷魚乾焯水。清理乾淨。然後過油,煸炒一下,盛出備用。鍋裏放一勺豆瓣醬,再加適量姜蒜、青花椒、幹辣椒。炒出紅油,放魷魚。加一點白糖,提鮮。放料酒。翻炒均勻。然後再放洋蔥、大蔥和甜椒。繼續翻炒、及愛一點生抽、雞精、翻炒均勻。好啦,可以起鍋啦。完工。