主料：桂魚，雞蛋清；
輔料：蘑菇(鮮蘑)，菠菜；
桂魚煮湯的做法：
將桂魚去洗淨，切成片，加料酒、精鹽、胡椒粉攪拌入味；蘑菇洗淨去蒂；菠菜葉洗淨；雞蛋清加澱粉打散，放入桂魚片拌勻備用；鍋內添水，放入蘑菇、胡椒粉、精鹽燒開，放入桂魚片煮熟，加辣椒油，下入菠菜葉燒開，撒入芝麻即可。
主料：桂魚，雞蛋清；
輔料：蘑菇(鮮蘑)，菠菜；
桂魚煮湯的做法：
將桂魚去洗淨，切成片，加料酒、精鹽、胡椒粉攪拌入味；蘑菇洗淨去蒂；菠菜葉洗淨；雞蛋清加澱粉打散，放入桂魚片拌勻備用；鍋內添水，放入蘑菇、胡椒粉、精鹽燒開，放入桂魚片煮熟，加辣椒油，下入菠菜葉燒開，撒入芝麻即可。
