鞭蛋鍋的做法

1、材料：烏龜600克、牛鞭150克、豬鞭、羊鞭、腰花各100克、真菇150克、梁山雷筍100克、高湯、鹽、白糖、雞汁、湯皇各適量；

2、做法：將烏龜、牛鞭、羊鞭、豬鞭分別治淨；

3、用文火燉60分鐘；

4、加入腰花、真菇、雷筍，加調料調味；

5、燒製入味；

6、轉入銅鍋中即成。