雞蛋仔機粘鍋的原因：1、製作蛋仔時放油過多；2、製作蛋仔時火候過大；3、製作蛋仔前放油過少；解決辦法：1、機器使用完畢時，用幹淨溼布仔細清理模具上下蛋孔位置，使炭化的黑焦物不積留在模具表層；2、機器空閒時，用溼毛巾擦除模具內表面的污垢；3、不烤焙雞蛋仔時，保持鋁合金模具打開；4、烤培蛋仔時，塗抹少量油，不能太多。
