豆條的做法：1、紅蘿蔔去皮切條，洋蔥切條，蔥切段，姜蒜切條，豬肉切條料酒生抽生粉油鹽醃好。2、荷蘭豆炸熟盛起.3、另起油鍋加姜蒜炒香豬肉。4、加入紅蘿蔔炒軟。5、再加入洋蔥翻炒。6、將炸好的荷蘭豆倒入鍋一起炒勻，調入白糖生抽鹽雞精翻炒均勻。
