什麼是寒涼生冷食物

什麼是寒涼生冷食物

寒涼是中醫的說法,指的是食物的屬性,例如西瓜、海帶、蟹黃等,脾胃虛寒者應該少吃。生冷食物是指從冰箱或冷藏室拿出來的冰凍食物,不是常溫狀態下的,例如冰激凌等。寒涼生冷:生即不熟,就是未經過烹煮的食物,比如說冷水、剛買回來還沒煮的菜,新鮮的水果都屬於“生”的範疇。冷即不熱,就是溫度沒有達到一定程度,比如說冰鎮飲料