豆麪能做煎餅果子。
做法如下：
食材準備：中筋麪粉250g，玉米麪60g，綠豆麪60g，油適量，蔥若干，香菜若干，榨菜若干，甜麪醬若干，辣醬若干，雞蛋一個，火腿腸一根，油條一根。
步驟如下：
1、準備好三種麪粉，比例基本是4：1：1。
2、加入水，攪拌均勻，然後麪糊備用。
3、準備好香菜，蔥，榨菜備用。
4、煎餅鍋加熱放油，刷均勻，沒有煎餅鍋，用各種可以加熱的平底鍋。
5、倒入麪糊，用小棒攤開。
6、在麪糊上打雞蛋，然後搗碎。
7、撒上蔥花和香菜。
8、然後翻面，塗上辣醬和甜麪醬。
9、放上油條和火腿腸，撒上榨菜碎，然後包起來即可。
