一、疙瘩湯
做法：
1、鍋內加入少量水；
2、麪粉放入小盆內，慢慢加水，同時用筷子快速攪動，直到麪粉變成細小的疙瘩；
3、水開後將麪疙瘩放入，加入適量鹽跟雞精調味即可。
二、麪餅
做法：
1、麪粉放入小盆內，慢慢加水，同時用筷子攪動，直到變成粘稠液體；
2、加入適量鹽、雞精、五香粉等，蔥切細末加入攪勻；
3、鍋內放少量油，燒熱，轉小火；
4、將適量麪粉液倒入鍋內，用鏟子將溶液抹平，搖動鍋避免粘鍋，待麪粉液成型，翻面煎另一面即可。
三、麪條
做法：
1、麪粉用冷水和好，擀成大張薄片；
2、由兩邊向中間對卷，切絲；
3、鍋中加水，煮沸；
4、水開後放入切好的面，筷子攪動防止面粘鍋；
5、面好後加入適量調味品調味。
