原料：麪粉、色拉油、鹽、白糖。製作流程：1、將麪粉300克放入盆中，加入色拉油15克、鹽2克、加入80度左右的熱水150克，用筷子混合均勻，加入冷水約30克，混合均勻，揉成光滑麪糰，覆上保鮮膜，醒半個小時以上；2、白糖適量加入約三分之一的麪粉，混合均勻；3、色拉油適量備用；4、餳好的麪糰塗上油防粘，擀成圓片；5、將面片捲起；6、切段；7、將小段的麪糰壓扁，像包包子一樣包入糖餡，再把糖餅倒扣，壓扁。
