材料主料：毛蔥1個、雞蛋1個。輔料：橄欖油適量、鹽適量、十三香適量。做法：1、把食材準備好。2、毛蔥切碎，雞蛋打到碗裏。3、把毛蔥放進去。4、放十三香。5、在放適量的鹽然後攪勻。6、然後熱油把雞蛋倒入用筷子攪碎。7、煎制金黃色即可出鍋。
