圓蔥炒雞蛋的做法

1、雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻。坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。最後，倒入蛋液，成型後小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。隨後適量撒雞精少許。

2、洋蔥炒雞蛋是人們日常生活中所熟知的食品，有豐富的營養價值，烹飪簡單，食用方便可口。我們在人們日常生活中經常見到。