材料:蔥白適量、香油適量、水適量。具體步驟:1、將蔥白切成蔥花,鍋內香油燒熱;2、看到油煙後就將熱香油澆在蔥花上;3、加以攪拌,使油與蔥白融合在一起;4、蔥香味被炸出,最後加入少量清水、鹽調製之後即成蔥油汁。