材料:乾麪條、青椒、西紅柿、雞蛋、製作方法:1、把青椒切絲,西紅柿切塊。2、調料汁,主要成分有鹽、十三香、南德調料、醬油、醋以及少量的水。3、鍋燒熱後放入適量的食用油,把打好的雞蛋煎一下,並盛出。4、鍋熱後加入適量的食用油。5、待油熱後放入切好的青椒,翻炒幾下。6、放入切好的西紅柿。7、放入從超市買來的綠豆芽以及調好的少量料汁並快速翻炒幾下。8、放入乾麪條,快速翻炒並拌均勻,可根據情況把剩餘的料汁放入部分。9、放入煎好的雞蛋及青菜,快速翻炒幾下,炒麪即可出鍋。