在鍋裏做蒸雞蛋的具體步驟如下：1、首先將雞蛋打碎在一個小盆裏，接下來在放少許鹽和味精，接下來用筷子打勻。2、接下來一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌雞蛋，使得雞蛋融合。3、一定要攪拌均勻，然後把上面的浮沫用小勺去掉。4、接下來可以切些蔥末灑在上面，然後端上鍋蒸雞蛋。5、最後蒸熟後，放些醬油和香油，蒸雞蛋就做好了。
