材料：酸奶100克、純牛奶500毫升、白砂糖5至10克；做法：1、將純牛奶放入鍋中煮，起皮後即可；2、加入適量白砂糖，攪勻融化關火；3、同時把酸奶機中盛酸奶的容器用熱水煮一下，消毒殺菌；4、放入涼水冷卻至40至50攝氏度時加入酸牛奶攪勻；5、將容器放入酸奶機中，通電十小時左右即可。
