西紅柿豆角燜面怎麼做

材料：溼麪條，西紅柿，豆角，雞蛋，肉沫，調味料等。

做法如下：

1、鍋裏放油，油熱後把肉糜翻炒一下，炒熟後盛出，雞蛋同樣翻炒後盛出；

2、鍋裏放入西紅柿，大量出汁後放入豆角繼續翻炒。多加些水，豆角煮至七分熟的時候再放入炒好的肉糜、雞蛋，適量鹽；

3、把鍋裏的菜大部分撈出，湯汁剩餘在鍋內；

4、鍋內放入蒸籠，取出溼面，鋪一層面條，撒一層菜，如此反覆直至麪條和菜全部鋪在蒸籠上；

5、鍋內大火燒開湯水3分鐘左右，抽出蒸籠，把麪條、菜和鍋內剩餘湯汁攪拌均勻即可。