材料準備：時菇320克、豬肉320克、土茯苓20克、生薑4克、大蔥、大蒜、生抽、清水；製作方法：1、將時菇，瘦肉洗淨，切成塊狀；2、生薑切成薑末，大蔥切成條狀，大蒜切成塊狀；3、將食用油放入鍋中，待食用油升溫後，加入大蔥、大蒜、薑末、生抽進行翻炒；4、將瘦肉，時菇放入鍋中，加入適量清水，烹飪20分鐘即可。
