推薦一種正宗做法，材料主料：蘑菇400g；輔料：粉條適量、紅燒肉適量。準備蘑菇，蘑菇洗淨撕小塊，用水焯，焯好用涼水炸瀝乾水分，準備紅燒肉，將紅燒肉放鍋中，將焯好的蘑菇放入其中。加適量的水，準備粉條，用水洗淨先泡一會，放入鍋中1，加適量的鹽，做好了盛盤。小貼士，粉條先用水泡就好，燉熟了味道更佳。蘑菇不但味道鮮美，含有大量的蛋白質和氨基酸，其含量是一般植物不能比擬的， 還含有多種維生素，熱能量相對較低，其不飽和脂肪酸比肉類和啤酒都高。
