做法：1、 將獼猴桃洗淨去皮，切成塊，放入酒器中;2、 倒入白酒，加蓋密封浸泡，放置在陰涼處;3、 每3天攪拌1次，20-30天后即成。每日可飲2次，每次飲10-15毫升。製作注意事項：1、 白酒不易使用酒精度過高的，會掩蓋住水果原有的風味。可選用酒精度40左右的米酒、高粱酒等;2、 釀酒的容器以玻璃器皿爲最佳，不要用鐵銅等金屬容器。容器要提前洗淨晾乾。
