餃子，是中國民間傳統食物，尤其是北方人特別愛吃。在北方，一些重要節日，如在除夕、春節、冬至等傳統節日時，桌上肯定會有餃子作爲主食。很多人也喜歡吃煎餃，那麼生餃子可以直接煎嗎？帶着這個小問題，下面就給大家詳細的介紹和說明一下。答案是可以的，首先準備生餃子、食用油、麪粉和水。接着在鍋放少許油，等鍋中油稍微熱點就將生餃子擺放在鍋裏，當餃子底部上色，呈現出淡黃色之後將清水和麪粉以10:1的比例倒入鍋中，開大火。等到面水快乾時就關小火，面水熬幹之後關火盛出來即可。
