1、食材:土豆(已清洗去皮)、毛豆肉(已淘洗)。2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開。5、然後,加適量的生抽,加適量的鹽加適量的白糖。6、最後,煮至湯汁差不多了、土豆熟軟,即成