1、首先準備食材:五花肉一塊。五花肉切成片。2、洋蔥一個洗淨切成小塊。3、鍋內放油,加入薑末熗鍋,然後放入五花肉片煸炒。4、然後煸炒至變色。5、然後加入生抽。6、加入洋蔥塊兒繼續翻炒,加入少許鹽,清水,適當加生抽調色,出鍋時加入少許雞精,就大功告成了。