1、將雞腿上的肉剔下來,切成雞丁備用。2、準備洋蔥一個,切碎備用3、鍋裏倒油,放入雞丁進行煸炒。然後倒出來備用。4、鍋裏重新放點油,倒入洋蔥煸炒。5、洋蔥差不多好了後就可以倒入雞丁。6、繼續炒,加入調味料,就可以出鍋啦。