這篇經驗給大家介紹一下,洋蔥炒土豆片的家常做法。首先,土豆去皮洗淨,然後切成片備用。洋蔥去皮,切成條狀,並將粘在一起的條分開,保證每一條都沒有粘連的。鍋中放入油,燒熱。先放入土豆片,翻炒,至其快熟爲止。然後,放入洋蔥,翻炒均勻,再放入適量醬油。翻炒均勻後,放入適量鹽和十三香,繼續翻炒。洋蔥炒熟後,出鍋裝盤即可食用。