只要沒變質就可以。雞肝煮湯,建議枸杞雞肝湯,做法如下:1、雞肝洗乾淨切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油醃片刻待用;2、鍋裏注入適量清水加上薑絲開始煮沸;3、水開之後把枸杞放入大火煮沸;4、然後加入雞肝煮至斷生;5、放少許鹽、雞精、撒入蔥花即可熄火。