排骨怎麼燉有利於傷口癒合

排骨怎麼燉有利於傷口癒合

辛辣刺激食物會刺激延緩傷口癒合,可以按照以下辦法燉排骨促進傷口癒合:

主料:排骨1000克。

輔料:小香蔥10克,薑片10克,香菜10克,鮮蘆筍50克,魔芋100克,山藥100克,海帶75克,香菇75克,鵪鶉蛋75克。

步驟:

1、排骨放冷水5分鐘散血水;

2、備好香菜小蔥,鵪鶉蛋煮熟剝開,山藥去皮,切塊,泡水;

3、海帶提前拿熱水過一下,防止串味,焯好後切片;

4、香菇泡發開後一部分切片,一部分整塊;